画像をクリックでどんな方々かご覧いただけます🔗

ドクターズテーブル/蘆田 英珠先生
私は不妊専門で分子栄養学に基づき栄養指導をしています。当院にいらっしゃる患者さんの中には全く食にこだわっていない方もいれば、食への意識は高いのですが、感情に左右されて闇雲に怖がってしまったり、良さそうという感覚だけでそればかり摂って偏った食事をしている方がいます。村上くんはエビデンスに基づき栄養の指導をしてくれるので安心して患者さんにもおすすめが出来ます。また村上くん自身が食を徹底している&それを楽しんでいる姿が素晴らしく、私も参考にさせてもらっています。

管理栄養士/林 美穂さん
私は現在、離乳食講座や妊婦さんへ栄養指導を行うお仕事をしております。指導内容としては、カロリー栄養学の指導ではなく、たんぱく質や脂質の正しい取り方などを中心にお話しをしております。雄大さんのスクールでもカロリーよりも体に必要な栄養素の正しい取り方や消化吸収のお話などを科学的根拠に基づいて学ぶことができ、私も指導の参考にさせて頂いております。栄養学をより深く学んでみたい方にはお勧めできる内容となっております!

バスケットボール選手/三間 瑠依さん
私はバスケットボール選手として活動していく中で、短い選手生命の中でできる限りベストなパフォーマンスを発揮したいと思い、栄養学に興味を持ちました。アスリート栄養学では科学的根拠に基づいた栄養の基礎知識だけでなくアスリートに特化した知識を学べ、私もそれを実践し、怪我の減少やパフォーマンスの向上を実感しております。また雄大さん自身もストイックに野球に取り組まれていたのでアスリートに対してとても理解があります。「正しい努力の仕方」を学べる場だと思います!

オーガニック無添加商社/猪瀬智也さん
初めまして。ベストフードの猪瀬です。雄大くんとは食を通じて知り合い、それから兄弟のように本音で語れる仲です。世界に五万と栄養学がある中で環境、衣、食、住を常に自然なスタイルで行っており、栄養学に偏りがちな考えだけではなく自分で見て感じた事を徹底している。エビデンスはあくまでもエビデンス。栄養学を教えてる方でここまで産地に出向き、自分自ら米も作る、野菜も作る、作業も行い皆で夜な夜な語り合い日本や世界をこうしていきたいんだ!と全て引っくるめ考えている彼こそが本物のorganic先生。年齢なんて関係ない。今だからやるんです。彼に教わらないで誰に教わるんですか?