【科学的に証明された】免疫力アップ食材3選
これらの食材はインフルエンザ予防も期待ができると知られているものです。他にも免疫力アップにおすすめなものはありますが、3つご紹介します。
ココナッツオイル
ココナッツオイルに含まれるラウリン酸とカプリン酸は高い抗ウィルス作用があると証明があり、抗菌作用、抗真菌効果に基づいて、さまざまな疾患や症状に対して効果的であるとされていて、優れたオイルです。
ココナッツオイル自体が体に良くないという情報も見かけますが、それは完全なる間違いで、本物のココナッツオイルは素晴らしい食材です。ココナッツバターもおすすめです。
ココナッツオイルが悪玉コレステロールをあげるという研究結果もありますが、それで使用されたココナッツオイルはどんなものなのでしょうか?加工されたココナッツオイルである可能性もあります。多くの研究ではどんなココナッツオイルを使用したかという証拠はありません。
仮に精製されていない、ラウリン酸が100g中50%以上。香りがきちんとあり、固まる本物のココナッツオイルであれば、まず、健康的な食材といえます。さらに、スリランカやフィリピンでは心臓病の率が低いということも考慮すると、矛盾していますよね。もちろん、寿命や衛生環境や医療の環境も日本とは違うところもありますが、ココナッツオイルが危険だというのは根拠に欠けると思います。
食歴の観点から考えても、ココナッツオイルはとてもおすすめなオイルと言えます🥥
ホーリーバジル(トゥルシーティー)
ストレスを軽減し、免疫力を向上させるアーユルヴェーダでも有名なハーブです。抗菌、抗真菌、抗ウイルスといった広範囲の生物学的活性があり、糖尿病や高コレステロールの治療、さらには放射線被害からの保護に有効である可能性があると示唆されています。
生姜
素晴らしい成分のジンゲロールやショウガオールその抗炎症と抗酸化作用が免疫システムを強化します。その主要な成分のジンゲロールは、胃腸の運動性を高め、鎮痛、鎮静、解熱、抗菌効果を持つことが示されています。
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