【発ガン性抑制】アリシン
murakamimark
ニンニクは強力な抗がん作用のアリシンで有名ですが、腸内の善玉菌が喜ぶ食物繊維も含まれる腸活フードでもあります。
ニンニクのアリシンの健康効果
強力な発ガン抑制効果
アリシンはガン細胞の成長を抑制し、細胞のアポトーシス(プログラムされた細胞死の一形態)を誘導することが示されています。この作用は特に、胃ガンや大腸ガン、前立腺ガンなどの固形腫瘍に対して効果的と言われています。
抗酸化作用
アリシンは強力な抗酸化作用を持ち、細胞を損傷から保護することで、がんを引き起こす可能性のあるフリーラジカルを中和します。
代謝の変更
アリシンはガン細胞の代謝を変えることができ、特にエネルギー産生の過程である好気性解糖を妨げることが示されています。これにより、ガン細胞の成長と生存が困難になります。
💡おまけ
アリシンの効果を期待する場合は、黒にんにくや発酵にんにくはおすすめしません
心血管系の健康の促進
・コレステロールと血圧の低下
ニンニクに含まれるアリシンなどの硫黄化合物が、コレステロール値の低下に寄与し、特にLDL(悪玉コレステロール)を減少させることが示されています。また、血圧を下げる効果も報告されており、高血圧のリスクを減少させる可能性があります。
動脈硬化の予防
抗酸化作用により、動脈の硬化を引き起こすプロセスを緩和することが研究によって支持されています。
抗菌・抗ウイルス作用
感染症の予防
ニンニクは自然の抗生物質として知られており、特に胃腸の問題や風邪などの軽度の感染症に有効であることが確認されています。その抗菌、抗ウイルス性は、ニンニクが原料となる多くの民間療法にも使用される理由です
ニンニクの健康効果は多くの研究によって裏付けられていますが、ニンニクの摂取は適量しましょう。ニンニクは臭いが気になる方もいると思いますが、苦手じゃない限りは日々の食事に組み込むとより良くなるはずです🍽️
僕は次の日誰とも会わないって時は食べたりしています。臭いが気になる場合の対策方法やさらに詳しい内容はオンラインサロンの裏アカに掲載したいと思います🌏
また、ニンニクのアリシンを最大限に活かす方法とやらない方がいいことを知りたい方はInstagramのリール投稿のコメント欄に
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