米油

【米油】メインの加熱調理油としてはNG

オリーブオイルと同じように、加熱調理に使うとしてもより低温で、弱火で短時間の調理にしましょう✍️ 一般的な栄養情報ではスモークポイントと酸化する温度が同じ扱いになってしまっています。ほとんどの […]