🔑カルシウムサプリメントが胃酸のpHに及ぼす影響

“総合的に見て判断する”
以下のリンクは関わる参考論文です。これ以外にもあるのですが、総合的に見て、カルシウムはサプリから摂取するべきではないという結論を僕は出しています✍️

胃酸、カルシウム吸収、骨の健康への影響について
アミノ酸やカルシウムなどの食事成分がガストリンの分泌を促し、消化が進むにつれて胃と腸の段階で酸分泌を維持する方法についての説明

https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/physrev.00015.2012#:~:text=,A%20rise%20in%20serum

カルシウムサプリメントの良い点、悪い点、そして醜い点
カルシウムサプリメントの潜在的な利点と副作用について、骨粗しょう症/骨粗しょう症性骨折、心血管、腎臓結石、胃腸疾患などの健康と疾患についてのレビュー

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6276611/#:~:text=Given%20the%20emerging%20dilemma%20regarding,Go%20to

胃酸性度、萎縮性胃炎、カルシウム吸収
約25年前に、カルシウムカーボネートサプリメントからのカルシウム吸収に対する胃のpHの上昇の悪影響が観察されました。特に高齢者によるカルシウムサプリメントの使用増加に関連して、さまざまなカルシウム源からのバイオアベイラビリティについての疑問が提起されています

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1570081/#:~:text=The%20deleterious%20effects%20of%20increased,bioavailability%20from%20various%20calcium%20sources

胃酸分泌の重要性の評価
カルシウムの溶解性はpHに大きく依存しており、食べ物やCaCO3などのカルシウム塩からのカルシウムの腸内吸収には、胃酸分泌と胃酸度が重要な役割を果たすと一般には考えられています

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6707197/#:~:text=Abstract%20Since%20calcium%20solubility%20is,calcium%20salts%20such%20as%20CaCO3

カルシウム/マグネシウムサプリメントの酸中和作用
胃環境のpHは、抗酸剤とプラセボの両方の添加で増加し、抗酸剤で40秒以内にpHが3.0以上に上昇しました。これはカルシウムが胃のpHに顕著な影響を与えることを示しています
https://bmcgastroenterol.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12876-021-01687-8

まとめ

これらの研究は、カルシウムサプリメントを摂取して胃酸のpHに与える影響と、それが消化や吸収プロセスにどのように影響するかについて記されています。全てがカルシウムサプリメントを批判する内容ではないのですが、胃酸のpHを上げてしまうということは確かなので

✍️結論

カルシウムはサプリメントで摂取するべきではない

という答えを僕は出しています🍀また、よく魚や牛乳からカルシウムを摂取しましょうと言われますが、酸性食品なので、カルシウムを補給するという意味では理想的ではありません。牛乳に関しては、葉野菜よりもカルシウム吸収率が悪く、逆に骨粗鬆症のリスクを上げる可能性があります。葉野菜からカルシウムを摂取しましょう！！