現代人は果糖の過剰摂取になりやすい
様々な研究で果糖(フルクトース)の過剰摂取は脂肪肝、インスリン抵抗性、肥満、高尿酸血症や痛風、心血管疾患、腸内環境の悪化、AGEsの生成、過食の促進などの様々な健康リスクを引き起こす可能性があるとされています。 特に果糖 […]
人工的なトランス脂肪酸は害です
人工的なトランス脂肪酸は害がある 自然界に存在するトランス脂肪酸は害はない タバコよりも害があるのではないかと議論がある人工的なトランス脂肪酸は絶対に摂取しない方が良いです。普段は煽るようには言わない僕ですが、健康に気を […]
ゆうきうさぎ〜オーガニックなコラボライブ🎉〜
【オーガニックコラボライブ🎉】尊敬する3人の大切な仲間と開催！8/26(月)21:00からです☺️ぜひ、皆さんも遊びに来てください✍️ オーガニック […]
【潜在的】ゲラニオールの強力な抗がん作用とローズオイルの健康効果
ローズオイルはその豊かな香りと多様な化学成分により、多くの健康効果が期待されています。 ローズオイルについて知る ローズオイルには以下のような主な成分が含まれています ・ゲラニオール・シトロネロール・ネロール・フェネチル […]
亜鉛は動物性食材から
動物性食材と植物性食材から摂取する亜鉛の違いについては、亜鉛の含有量、吸収効率、反栄養素など、総合的に見ないと正しい食材を判断するのは難しくなってきます🧐 亜鉛の含有量 動物性食材 亜鉛が豊富に含まれてい […]
タンニン摂取しても貧血にはならない
Instagramリール投稿もぜひご覧ください✍️ こちら 【おすすめヘム鉄食材】牛肉レア(牧草牛ならなお良い🙆)鶏のレバー(キレイであれば牛も豚もOK)甲殻類(牡蠣なども&# […]
オリーブオイルは加熱OKか？
基本的にはオリーブオイルは生で使う ぜひ、Instagramのリールもご覧ください🌎 こちら 高温調理や長い時間の加熱には使用しない方がより良いです🙆 ・加熱するとしてもにんにくの香りを出 […]
必須糖質、炭水化物は存在しない
僕は考古学的、栄養学的、生理学的に炭水化物が人間の健康に絶対に必要で、必須であると結論づけている信憑性の高い科学的研究は未だ見つけることができていません。 必須栄養素の条件 1.体内で合成できない、または十分な量を合成で […]
プロテインとしてはNG🙅♀️
ソイプロテインを始め、植物性プロテインはプロテインと呼ぶには相応しくありません。いくつかピックアップしてその理由を紹介したいと思います。 エンドウ豆プロテイン ・反栄養素の悪影響エンドウ豆にはフィチン酸塩(フィチン酸)や […]