【ゲノム編集食品とは】安全か危険か？新着!!
🧬ゲノム編集とは 遺伝子の特定の部位に狙いを定めて改変を加える技術です。 主に使われる技術 ・CRISPR-Cas9(クリスパー・キャスナイン) ・TALEN(ターレン) ・ZFN(ジンクフィンガーヌクレ […]
【スレッド】豆乳についての意見交換
スレッドの私の投稿に以下の①〜④の意見コメントをいただいたので、ここにまとめたいと思います✍️やりとりを見たい方はスレッドの投稿をご覧ください。 その対象は投稿は こちら🔗 ① […]
【超イチオシ】ボーンブロスとは何か？
一般的なボーンブロス(Bone Broth)とは動物の骨・関節・骨髄・靭帯・皮膚などを水と酢で長時間(8〜72時間)煮込むスープで、単なる肉スープや出汁やブイヨンとは明確に区別されるものです。日本ではまだ馴染みのないボー […]
🔑植物性プロテインに重金属が多く含まれる？
プロテインには重金属が多く含まれる可能性がある 特に植物性、オーガニック、チョコレート味のプロテインパウダーに特に鉛やカドミウムが多く含まれていることが、調査によって明らかになりました。 重金属は人体に有害 ・鉛どのよう […]
現代人は果糖の過剰摂取になりやすい
様々な研究で果糖(フルクトース)の過剰摂取は脂肪肝、インスリン抵抗性、肥満、高尿酸血症や痛風、心血管疾患、腸内環境の悪化、AGEsの生成、過食の促進などの様々な健康リスクを引き起こす可能性があるとされています。 特に果糖 […]
人工的なトランス脂肪酸は害です
人工的なトランス脂肪酸は害がある 自然界に存在するトランス脂肪酸は害はない タバコよりも害があるのではないかと議論がある人工的なトランス脂肪酸は絶対に摂取しない方が良いです。普段は煽るようには言わない僕ですが、健康に気を […]
ゆうきうさぎ〜オーガニックなコラボライブ🎉〜
【オーガニックコラボライブ🎉】尊敬する3人の大切な仲間と開催！8/26(月)21:00からです☺️ぜひ、皆さんも遊びに来てください✍️ オーガニック […]
【潜在的】ゲラニオールの強力な抗がん作用とローズオイルの健康効果
ローズオイルはその豊かな香りと多様な化学成分により、多くの健康効果が期待されています。 ローズオイルについて知る ローズオイルには以下のような主な成分が含まれています ・ゲラニオール・シトロネロール・ネロール・フェネチル […]
亜鉛は動物性食材から
動物性食材と植物性食材から摂取する亜鉛の違いについては、亜鉛の含有量、吸収効率、反栄養素など、総合的に見ないと正しい食材を判断するのは難しくなってきます🧐 亜鉛の含有量 動物性食材 亜鉛が豊富に含まれてい […]
